描述：

利樂 ALEX30 高壓均質(zhì)機(jī),最大工作壓力 250BAR,額定產(chǎn)能約 14000L/h,三柱塞結(jié)構(gòu),物料部位采用 316L 衛(wèi)生級(jí)不銹鋼,配備蘑菇型一、二級(jí)均質(zhì)閥組件,依靠高壓剪切、撞擊、空穴效應(yīng)破碎脂肪球與固體顆粒,抑制脂肪上浮、物料分層,優(yōu)化口感,提升產(chǎn)品貨架期穩(wěn)定性。

配置柱塞冷卻潤滑系統(tǒng),支持長時(shí)間連續(xù)生產(chǎn),滿足食品衛(wèi)生規(guī)范,分為普通版本與無菌版本,無菌款可用于 UHT 后端無菌工況,支持 CIP 原位清洗。搭載壓力傳感采集、超壓安全聯(lián)鎖保護(hù),實(shí)時(shí)顯示一二級(jí)工作壓力,異常自動(dòng)泄壓報(bào)警,可接入產(chǎn)線 PLC 系統(tǒng),可與利樂殺菌機(jī)、無菌罐、灌裝機(jī)整套協(xié)同運(yùn)行,工藝參數(shù)可追溯。

上游對(duì)接配料罐或者 UHT 出料,后端輸送至無菌緩沖罐,適配牛乳、調(diào)制乳、酸奶原料、乳飲料、果汁、植物蛋白飲品、部分醬料果泥物料,進(jìn)口設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,國內(nèi)備件渠道齊全。

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