描述：

牛肉干生產(chǎn)線 全套牛肉干加工設(shè)備 全自動(dòng)牛肉干煙熏爐

煙熏爐有哪些作用呢?又該如何應(yīng)用呢?下面我對(duì)煙熏爐做一下詳細(xì)的介紹。

煙熏爐可蒸煮煙熏各種豆干,香腸、火腿腸、干腸、臘腸、臘肉及各種魚等。操作簡(jiǎn)單、方便可靠。

1、本機(jī)采用手動(dòng)電器控制,自動(dòng)化程度較高。

2、本機(jī)具有電加熱或蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。可以根據(jù)用戶要求自由組合,實(shí)現(xiàn)多種加工工藝。

3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐,一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶。

4、本機(jī)采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。

5、各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)可按工藝要求自由設(shè)定,可確保準(zhǔn)確無誤。

6、工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動(dòng)報(bào)警功能。

7、設(shè)有兩個(gè)或四個(gè)溫度檢測(cè)探頭。

性能:

(1)、良好的品質(zhì)和產(chǎn)品著色效果。

(2)、穩(wěn)定的產(chǎn)品使用性能。

(3)、符合中國食品加工行業(yè)特色。

(4)、可適合于實(shí)驗(yàn)室及小型肉食加工工廠的使用,是理想的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品。

2.特點(diǎn):

(1)、先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運(yùn)行可靠,整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃。

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