高溫區(qū)16米 冷卻區(qū)8米 寬1.8米
水浴殺菌機以潔凈熱水作為傳熱介質(zhì),產(chǎn)品裝載于輸送筐鏈中連續(xù)進入密閉腔體,通過分段式升溫、恒溫保溫殺菌、梯度降溫三段溫控流程,熱水借助浸泡方式均勻向包裝袋、瓶罐內(nèi)部的物料傳遞熱量,殺滅原料里殘留的致病菌、腐敗微生物與耐熱芽孢,整套設(shè)備配有水循環(huán)換熱、溫控穩(wěn)壓、補水排污系統(tǒng),可管控殺菌溫度與時長,殺菌結(jié)束后逐級冷水降溫,防止物料因高溫長時間燜煮出現(xiàn)口感變質(zhì)、包裝物脹破問題,全程流水線自動化運行,搭配水循環(huán)過濾系統(tǒng)降低能耗與用水損耗。
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