描述：

全自動奶疙瘩攪拌成型槽 干酪成套加工生產(chǎn)線 硬質奶酪發(fā)酵槽凝乳槽

奶酪是牛奶經(jīng)濃縮、發(fā)酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養(yǎng)價值*的精華部分,被譽為乳品中的“黃金"。每千克奶酪制品濃縮了大量牛奶的蛋白質、鈣、磷等人體所需的營養(yǎng)素。

傳統(tǒng)奶食加工設備,廣泛應用于奶制品加工廠,奶食店等,有制作奶豆腐,奶皮子,奶酪,干酪等設備,還有各種酸奶,巴氏鮮奶,乳制品,酥油,黃油,奶疙瘩等各種奶制品都可加工。(食品加工機械廠家Tel:150*0646-5106)

奶酪槽是在奶酪加工時用來放置半成品的槽,一般將后冷卻的牛乳注入干酪槽后進行干酪的調配、凝乳、升溫攪拌、排乳清、切碎加鹽等工藝,由液態(tài)的牛乳變成固態(tài)的干酪塊。

奶酪槽配置有多種組件,包括攪拌槳葉,凝乳切刀,出料球閥,進料接管,乳酪擋板,電動葫蘆,吊袋等。充分考慮各種奶酪的加工制作特殊性。本設備用于干酪制造過程中完成乳的凝結、凝塊切割、攪拌及乳清排放等過程。滿足客戶不同的需求。

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