用于(無骨)肉、香腸、乳酪、蔬菜和魚類,水果的食品切成的丁、片、塊、條、塊等,本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉食加工企業(yè)、超市、食堂月餅廠、烘焙作業(yè)者、肉聯(lián)廠、酒樓、肉市場加工、食品加工廠、中央配送中心等。 凍肉切丁機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個重要設(shè)備。將肉塊,脂肪等主要原料,切割成用戶所需要的肉丁,調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片。
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