描述：

利樂 ALEX30 高壓均質機,最大工作壓力 250BAR,處理產能可達 14000L/h,三柱塞結構設計,物料部件全部采用 316L 衛(wèi)生級不銹鋼,配備蘑菇式一二級均質閥組。依靠高壓剪切、撞擊、空穴效應擊碎脂肪球與固體顆粒,有效緩解脂肪上浮、物料分層現象,優(yōu)化產品口感,延長貨架穩(wěn)定周期。

設備配置柱塞冷卻潤滑系統,支持長時間連續(xù)生產作業(yè),分為普通工況與無菌工況兩種機型,無菌款可直接布置于 UHT 后端,滿足無菌生產條件,支持 CIP 原位清洗。搭載壓力采集監(jiān)測、超壓安全聯鎖保護,實時顯示一、二級均質壓力,出現異常自動泄壓報警;可對接產線 PLC 控制系統,能夠和利樂殺菌機、無菌罐、灌裝主機整套聯動,生產工藝參數可完整追溯。

上游可對接配料罐或 UHT 出料端,下游輸送至無菌緩沖罐,適配牛乳、調制乳、發(fā)酵乳原料、乳飲料、果汁、植物蛋白飲品以及果泥醬料等多類物料,進口設備運行穩(wěn)定,國內備件配套渠道完善。

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