一、 核心工藝設(shè)備(成都凱成輕工藥業(yè)裝備)
這套設(shè)備原用于精釀啤酒/生物發(fā)酵工藝,成色保養(yǎng)良好,材質(zhì)主要為304不銹鋼。
1. 酵母擴(kuò)培系統(tǒng)
· LYH-1型酵母擴(kuò)培裝置(擴(kuò)培罐):有效容積8500L,全容積6000L?帶巖棉保溫,使用溫度<150℃。
· LYH-1型酵母擴(kuò)培裝置(種子罐):有效容積600L,全容積850L?帶保溫。
· LYH-Ⅲ型酵母管理系統(tǒng)(酵母儲(chǔ)罐):有效容積6000L,全容積8500L,帶巖棉保溫。
2. 過濾系統(tǒng)
· KCCF40 PVPP過濾機(jī):用于吸附多酚,提高啤酒非生物穩(wěn)定性。
· KCCF40 燭式硅藻土過濾機(jī):用于預(yù)涂過濾,截留懸浮物。
3. CIP清洗系統(tǒng)
· LYH-Ⅱ型酵母擴(kuò)培裝置(CIP罐):有效容積500L,全容積600L,帶盤管。
· 武漢樂盟 CIP貯罐(3個(gè)):型號(hào)RQJB06-,帶攪拌。容積分別為8800L、8600L等,出廠日期2007年。
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