生物發(fā)酵罐是應用最廣泛的生物反應設(shè)備。這類反應器具有結(jié)構(gòu)簡單、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等優(yōu)點。 有多種類型,生物工業(yè)已經(jīng)大量應用的氣升式發(fā)酵罐有氣升內(nèi)環(huán)流發(fā)酵罐、氣液雙噴射氣升環(huán)流發(fā)酵罐、設(shè)有多層分布板的塔式氣升發(fā)酵罐。而鼓泡罐則是最原始的通氣發(fā)酵罐,當然鼓泡式反應器內(nèi)沒有設(shè)置導流筒,故未控制液體的主體定向流動。
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