描述：

80型變頻高速斬拌機,整機食品級304鑄造不銹鋼,加厚鍋體配防溢沿,杜絕跑料漏料;六片特種合金斬刀鋒利耐磨,刀鍋間隙精密<1.5mm,斬拌無死角。搭載國標變頻系統(tǒng),刀速300-4200轉(zhuǎn)無級可調(diào),低速碎肉塊、高速乳化出糜,鍋體雙速搭配,縮短斬拌時長、嚴控物料升溫,避免肉質(zhì)變質(zhì)失彈。

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